Il coccio rappresenta la tradizionale zuppa di pesce romagnola. É un piatto caldo composto da frutti di mare in un prelibato sugo di pomodoro fatto in casa
Specialità della casa. Il piatto viene servito con le nostre alici spinate e fritte, guarnite con cipolla di tropea caramellata ed una gustosa glassa di aceto balsamico
Il piatto forte della casa a base di frutti di mare preparati con una speciale passata di pomodoro, infine servito con della pasta all’uovo tirata a mano.
Un primo piatto tipico della gastronomia dell’Emilia Romagna. Si differenzia dalle classiche lasagne Bolognesi grazie al suo condimento di pesce.
Un misto tra molluschi e pesce nostrano, preparato come solo in romagna sappiamo fare. Ideale per gli amanti del pesce semplice e genuino.
Un insieme di crostacei pesce e molluschi, impanati e cotti sulla griglia come vuola la tradizione
